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冷链行业在疫情下,有危亦有机
2020年04月09日 11:49 浏览385
 今次疫情的爆发,令囯內冷链市場有危亦有机。危的是道路封闭、物流复工率低导致农产品和冷鏈运输受阻,线上和綫下的冷链食品都因这次疫情而斷链和缺货。
而未来的商机,則从这次疫情的發展,突顯农产品的运输“断链”问题,将提高消费者对生鲜食品的新鲜健康度需求,亦会加大政府对食品安全的管理力度,繼而推进生鲜食品的冷链普及度,加快冷链物流需求的爆发,令冷链行业进入另一个時代。
过去国内都是活禽活畜消费主導,經此次疫情后,将会加速政府对活禽活畜交易市场的升级改造,以及加快规范或变更城市内中小型农贸市场,疫情也会改变市民对鲜活产品消费的固有观念,这都将会引起冷冻、冰鲜禽肉食品的未來需求激增。
这亦將引发新一波的进口冷冻,冰鲜禽肉进口的需求,过往欧美国家的冷冻食品,未能打入国內消费者市场,相信疫情后, 国內的消费模式改变,会帶動新的进口冷链需求。
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